Brood | Tapenade | Kruidenboter
Zalm | Makreel | Inktvisring | Krokante garnaal | Brood | Rouille | Kruidenboter | 2 personen
Serranoham | Fuet | Truffelsalami | Cornichons | Brood | Tomatentapenade | Kruidenboter | 2 personen
Rauwe of gegratineerde oesters met kruidenboter | 3 stuks
Rauwe of gegratineerde oesters met kruidenboter | 6 stuks
Pomodori | Crème fraîche | Tuinkruiden
Gamba | Wisselende vissoorten | Schelpen | Brioche brood | Rouille
Een dagelijks wisselende soep
Zalm | Makreel | Gamba | Mesclun | Huisgemaakte mayonaise
Little gem | Peultjes | Tomaat | Zwarte olijven | Kappertjes
Rilette | Bladerdeeg | Granny Smith | Komkommer | Citrusdressing
Zachtgegaarde kalfsrosbief | Tonijncrème | Rode ui | Kappertjes | Grana Padano | Waterkers
Dun gesneden ossenhaas | Rucola | Grana Padano | Pittenmix | Truffelcrème
Zoete aardappel | Feta | Gebrande paprika | Saus van jonge bladspinazie
Gebakken | Groene groenten | Schaaldierensaus
Polenta | Kruidenkorst | Mosterd Beurre Blanc
3 stuks | Frites | Remouladesaus
Chorizo | Bosui | Knoflook | Rouille
Proeverij van drie soorten vis | Begeleidende sauzen | Frites | Salade | Per 2 personen te bestellen
Roseval | Zomergroenten | Truffeljus
Zoete aardappel | Spek | Gerookte knoflookjus
Roseval | Seizoensgroenten | Salie | Witte port saus
Proeverij van drie soorten vlees | Begeleidende sauzen | Frites | Salade | Per 2 personen te bestellen
Shared Dining is een vorm van eten waarbij kleine gerechten met elkaar gedeeld worden, gezellig met elkaar aan tafel. In drie rondes ontvang je een proeverij van heerlijke gerechtjes uit de zee en van het land, met als afsluiter een dessert du chef. Allen per tafel te bestellen (prijs is p.p.).
Bulgur | Mediterrane groenten | Dukkah | Kruidenolie
Pasta met knoflook | Olie | Grana Padano | Verse peper
Onze chef stelt een heerlijk menu voor je samen. Het verrassingsmenu is per tafel te bestellen.
Onze chef stelt een heerlijk menu voor je samen. Het verrassingsmenu is per tafel te bestellen.
Onze chef stelt een heerlijk menu voor je samen. Het verrassingsmenu is per tafel te bestellen.
Vanille ijs | Bananenbrood | Kletskop van chocolade | Warme chocoladesaus | Slagroom
Parfait van kokos en ananas | Gemarineerde ananas | Tuille van passievrucht
Ambachtelijke brownie | Banketroom | Chocolademousse | Slagroom
Diverse kaassoorten | Abrikozencompote | Kletzenbrood
* Vegetarisch (verkrijgbaar). Heb je bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om je een zorgeloze dag te bezorgen.
Lunchkaart Wijnkaart Drankenkaart